“Aumento desmesurado en el precio de las papas”

“Aumento desmesurado en el precio de las papas”

Reflexión:

Deberíamos sembrar papas, en nuestra comarca se dan muy bien. Se puede probar con solo enterrar las cáscaras de papas cuando traen brotes...

La extinta ya obsoleta  "Huerta Familiar",que había en todas las casas sanmartinenses, aportaría mucho al presupuesto familiar. Pero.. la tierra está muy baja y está comprobado que agacharse para sembrar trae , a la larga, severas lesiones lumbares.

Pero... volviendo a la papa... Ya alguien proveerá, no por falta de papa  vamos a  pasar hambre en un país agrícola ganadero como es (¿O era?) el nuestro.

Lo que sigue es un diálogo que se me ocurrío a partir de la noticia  del día y de la reflexión anterior.-COB.

“Aumento desmesurado en el precio de las papas”

Vec ina 1: - ¿Se enteró doña   Luisa?

Vecina 2:- ¿De qué, vecina…? Pasan tantas cosas hoy en día…Los medios nos bombardean con noticias, como dice mi marido…

Vec ina 1: - ¡Bombardean!  Qué mala imagen se me representa, vecina.  Me refiero al aumento del precio de las papas…Des-me-su-ra-do- así dijeron. Parece que en algunas partes está a diez pesos el kilo…

Vecina 2:-Veámosle el  lado bueno, la papa no es un alimento muy nutritivo…,

Vecina1:-Pero llena, y mientras tenía un precio accesible,  resultaba muy conveniente a la hora   de cocinar. Muy poquita carne, una cebollita, un chorrito de aceite,  agua y bastantes papas …Con algunos aliños, permiten a una madre ofrecer una comida aceptable en las familias humildes...Que tienen poca plata y muchos hijos.

Vecina 2:- Es verdad, y se va variando el guisito…Un día con fideos, otro día con arroz.

Vec ina 1: -Eso para la cena, porque los chicos almuerzan en la escuela ,de lunes a viernes …

Vecina 2:-  Cuando hay clases , vecina…Menos mal que los nuestros ya están grandes…Y casados… Los de ahora la tienen más difícil…

Vec ina 1: - No se crea, vecina, ahora hay muchas ayudas  del estado… Pero antes,  también las familias poníamos lo nuestro… No nos quedábamos esperando que nos den…

Vecina 2:- Claro que no… Yo  tejía medias de lana de cabras

Vec ina 1: - Hoy creo que ni cabras quedan

Vecina 2:- Muy pocas.  Y teníamos huertas en todas las casas. Bien se acordará Ud. doña María…

Vec ina 1: -  Claro que sí, Todos en la casa participábamos…Qué bien les vendría la huerta   a las familias de hoy en día, allí teníamos de todo un poco: perejil, zapallitos, zanahorias…

Vecina 2:- Nooo, qué van a hacer hoy, la tierra está muy baja…¡ja ja ja!

Vec ina 1: - Y ensucia las manos… 

Vec ina 2:- La costumbre de la huerta familiar se fue perdiendo; como el tener gallinas…

Vecina1:-¡¡¡El gallineeeero!!!  Me acuerdo,  en mi familia los chicos nos ocupábamos. Los viejos nos tenían cortitos: darles agua y maíz, recoger los huevos, limpiar el gallinero...Y los muchachos a cultivar  la huerta…

Vecina 2:- ¡Tal cual!  Y si no cumplíamos con las tareas el sábado no había plata para el cine…

Vec ina 1: - Mire doña Luisa, lo bien que les vendría hoy la huerta…

Vecina 2:-¡Qué va…!  Si hoy, a nuestros nietos los hicieran trabajar en la huerta…Denunciarían a los padres en los Drechos y Humanos…ja ja ja

Vecina 1:-   Hoy no se enseña a pescar, como decía aquella  historia... Hoy se les regala el pescado…Igual pasa con lo de las huertas.

Vecina 2:- Pre-ven-das … Así les llama mi marido  a las dádivas del gobierno.

Vecina 1:- ¡Uff…Ni hablar!  Pero como le decía , qué bien vendría hoy la huerta ,…Justamente con esto de las papas, que se dan perfectamente en esta zona…

Vecina 2:- Claro que sí… Yo,  cuando las papas vienen con brotes, entierro las cáscaras, y tengo siempre dos o tres plantitas…Claro que con eso no hago  gran cosa, pero, es como conservar la costumbre.

Vec ina 1: - Añoranza, eso es, Doña…Nos estamos viniendo viejas…

Vecina 2:- Sí, estamos... dijo bien María… Porque usted , como yo, peina sus lindas canas...

Vec ina 1: - Sí, con mucha honra...Bueno, pero la dejo… Voy a ver qué cocino hoy…

Vecina 2:- Yo tengo tallarines con tuco que me quedaron de anoche…

Vecina 1:- Qué ricos. Yo creo que voy a preparar una tortillas de...¡ papas! con ensaladita…  , por suerte me quedan una pocas a precio viejo… (Con nostalgia) Capaz sean las últimas que comamos...Ya  veremos…

Vecina2:- Hasta más tarde Vecina, Y no puedo agradecerle por la noticia…Ja Ja Ja…

Vecina1:-  Lo siento, vecina querida,...Pero es lo que pasa...Hasta Luego… Y cuídese.